焼きにこだわった日田焼きそばの元祖「想夫恋」。
そばを焼くから焼きそば、蒸し麺ではなく、生麺をこんがりキツネ色に焼いた。
本物の焼きそばを味わってください。

フランチャイズについて
生麺について
Q 値段が高いといわれますが?
A 1)自社工場で麺・豚肉(プレミア豚丸ごと一頭・ロース・ヒレも含む)・タレ・モヤシ等は、製造されています。オートメーションではなく人力です。

2)家族労働者・パート・アルバイト・派遣労働者はいません。
お客様に代々末永く愛されなければならないから正社員の人材育成に努めています。

3)当店の調理方法は、生麺をパリッと焼き、それでいてソフトでジューシ―。
肉、モヤシ、ネギの使用は想夫恋創業(半世紀)以来の独自な調理方法です。
A 最近B級グルメやマスコミ等で、何々焼そばとか伝統の味○○等々騒いでいますが、歴史を知らない人や今日までの流れを知らない人々に、平気で真面目を装って商売するのは如何なものか。

想夫恋の「のれん」以外は、そのほとんどがパクリと言っても過言ではありません。ご用心ください。
生麺について
Q 焼そばに酸味を感じることがありますが、悪くなっているのでは?
A 麺を長期保存できるように、品質保持材を混入しているため、酸味を感じることがあります。
Q 店で使っているタレと生麺のタレは、違うのでは?
A お店で使っているタレとまったく同じものです。
Q お店で焼くのとは違い、家庭の火力では焦げ目がつきにくく、ベチャッとした焼そばになる。
A ご家庭のフライパンまたは、ホットプレートでお好み焼きを焼くように麺を丸く広げ、じっくりと焦げ目をつける。麺が反り返るまで触らないようにするとうまくできます。

チルドについて
Q レンジに入れる時、袋に穴をあけますか?
A レンジでポン対応です。穴をあける必要はありません。
Q レンジで何分ですか?
A 5分間です。
Q 地方発送出来ますか?
A 冷凍発送で日本中の何処でも送れます。
Q チルドの美味しい食べ方ってありますか?
A 一工夫でさらに美味しくなります。焼そばチルドの召し上がり方 をご覧ください。
Q 電子レンジがありませんので、お湯でボイルで大丈夫でしょうか?
A ボイルでも食べられますが、レンジの方が蒸気を飛ばしますのでより旨くできます。

その他
Q 想夫恋の焼そばと、普通のお店の焼そばはどうちがうのですか?
A みなさんが普段よく食べてらっしゃる焼そばは、炒めそば、あるいは五目そばで、本来の焼そばではありません。
想夫恋の焼そばは、生麺を沸騰したお湯でゆがいて、麺をじっくり焼き上げる、本物の手間ひまかけたこだわりの焼そばなのです。
Q 旅行に行った時に食べてハマってしまった想夫恋の焼そば。
近所に想夫恋がないから残念です。
A 想夫恋の焼そばは、ネットショップで購入することができます。
生麺で作っていただくセットもありますし、出来上がった焼そばをチルドパックした商品もあります。
レンジで5分で手軽にお召し上がりいただけます。