회사 소개
company
저희는 선대가 만들어낸 소후렌야키라는 독창적인 요리를 통해 둘도 없는 식(食) 경험을 제공하고 있다고 자부합니다. 이러한 마음은 지금까지도 많은 고객님들의 성원에 힘입어 널리 퍼져 왔습니다. 앞으로도 선대가 걸어온 발자취와 소후렌 그룹의 힘을 한데 모아, 더욱 많은 고객님들께 기쁨을 드릴 수 있도록, 그리고 그것이 지역의 활성화와 임직원의 행복으로 이어질 수 있도록 한층 더 노력해 나가겠습니다.
소후렌이 지향하는 것
회사 개요
ABOUT
- 회사명
- 주식회사 소후렌
- 창업
- 쇼와 32년 6월
- 자본금
- 4,000만 엔
- 대표자
- 와다 리에
- 직원 수
- 120명(남성 71명, 여성 49명)
- 평균 연령
- 43세
- 연 매출
- 45억 엔(헤이세이 31년도 3월기 실적)
- 본사
- 오이타현 히타시 미나미토모다 110-5
- TEL
- 0973-23-9360
- 매장 수
- 44개 매장
- 사업 내용
- 식품 제조, 판매, 도매, 음식 서비스의 운영 및 설계, 입지 조사, 관리 교육 및 지도.
연혁
HISTORY
- 쇼와 32년
- 스미 야스치카
히타시 단소마치에서 창업 
- 쇼와 38년
- 단소마치에서 산본마쓰로 이전
산본마쓰 본점으로 운영 
- 쇼와 42년
- 2대 스미 히로키 사장 취임
- 쇼와 47년
- 1호점 오야마점을 시작으로
후쿠오카현 첫 출점 - 쇼와 55년
- 사가현 첫 출점
- 쇼와 59년
- 냉동 야키소바 판매 개시
- 쇼와 62년
- 미나미토모다에 소후렌 본부와 공장을 건설
정육, 제면 등의 집중 배송 시스템 완성 - 쇼와 63년
- 도모다점 개점
- 헤이세이 원년
- 생 야키소바 세트
(현 야키소바 명인 세트) 판매 개시 
- 헤이세이 4년
- 소후렌 본점을 와카미야로 이전하고
소후렌 총본점으로 운영
철판 접시 제공 시작 
- 헤이세이 17년
- 요코하마 첫 출점
- 헤이세이 24년
- 100명을 수용할 수 있는 연회장
소후렌 총본점 별관 완공 - 헤이세이 26년
- 교토·나고야 첫 출점
- 헤이세이 27년
- 구마모토현 첫 출점
- 헤이세이 31년
- 미나미토모다에 HACCP 기준의
신공장 완공 
- 레이와 6년
- 도쿄 첫 출점
- 레이와 7년
- 3대 와다 리에 사장 취임
- 레이와 8년
- 유니폼 쇄신
간토 첫 진출, 키친카 시동
급속 냉동기 도입, '다쿠미(匠)' 판매 개시
스낵 '초이소바' 판매 개시 